咖啡怎么拉花？咖啡拉花怎么弄？如果说咖啡是一种艺术，那么拉花就是艺术中的精髓。拉花不仅可以为人们提供视觉上的享受，还可以为味蕾增添美妙的体验。在欧美国家，每年都会举行咖啡拉花大赛，拉花已经成为一种艺术的体现。相信喜爱咖啡的小伙伴，也对咖啡拉花有过研究，奈何总是拉不好。今天，天津欧米奇西点西餐学院为大家分享一下咖啡拉花的技巧。

天津欧米奇西点西餐学院分享咖啡拉花的技巧：

1、全脂牛奶加热至70度，使用奶泡器打出均匀的奶泡，除去表面过大的浮沫，倒入拉花杯中；

    2、咖啡杯倾斜45度，寻找注入点，平稳地注入奶泡，以画圈的方式融合咖啡和奶泡；

4、当咖啡表面出现足够的纹路时，拉花杯慢慢放低流速并笔直平稳的向反方向划出细线条；拉花完毕后彻底放平咖啡杯即可。

天津欧米奇西点西餐学院咖啡课程介绍：

4、培养目标：通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和法压；壶等咖啡品种的制作，具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。

    以上就是天津欧米奇西点西餐学院为大家分享的咖啡拉花的技巧，大家都学会了吗？咖啡拉花是一种技术，大家要多多练习，才能拉出漂亮的图案哦！如果大家想学习更多咖啡方面的技巧的话，可以来天津欧米奇西点西餐学院学习！